Notre passion pour les champignons est profonde : nous les travaillons depuis plus de dix ans et apprécions leurs propriétés exceptionnelles . Les champignons sont un ingrédient incontournable de notre cuisine ; nous les utilisons dans toutes nos préparations, du chocolat aux plats sucrés et salés , en passant par les infusions bienfaisantes.
Nos recherches et notre expérience personnelles nous ont conduits à ce que nous considérons comme étant les Extraits de champignons de la plus haute qualité disponibles — puissant, efficace et proposé à un prix abordable. Extrait de crinière de lion 8:1 est riche en composés actifs essentiels qui rendent les champignons si précieux dans la tradition.
je pratique.
Fonctionnalités clés
- Contient un minimum de 30% de polysaccharides.
- Contient un minimum de 15 % de bêta-glucanes.
- Produit à l'aide d'un extraction d'eau chaude méthode pour garantir une puissance optimale.
- Sans des charges, liants, ou d'autres additifs — uniquement de l'extrait pur de crinière de lion.
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Certifié biologique by CERES (Allemagne) pour une assurance qualité accrue.
Avantages nutritionnels
La crinière de lion est naturellement riche en :
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Polysaccharides – Les glucides complexes sont appréciés pour leurs diverses propriétés fonctionnelles.
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Bêta-glucanes – Des composés naturels reconnus pour leur structure unique et leurs bienfaits nutritionnels.
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Héricénones et érinacines – Des composés uniques présents dans la crinière de lion, qui ont été largement étudiés pour leur rôle potentiel dans le soutien du bien-être général.
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Les acides aminés – Éléments constitutifs essentiels à la synthèse des protéines.
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Oligo-éléments - Y compris zinc, potassium et fonte pour soutenir une alimentation équilibrée.
Notre procédé de double extraction vous garantit un extrait hautement biodisponible, capturant à la fois les polysaccharides hydrosolubles et les terpènes solubles dans l'alcool , vous offrant ainsi tout le spectre des composés actifs de ce champignon remarquable.
Un champignon à l'histoire riche
Le champignon à crinière de lion est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle chinoise et en phytothérapie japonaise. Au Japon, il est connu sous le nom de « champignon du prêtre de la montagne » et était souvent consommé par les moines bouddhistes pour soutenir leurs pratiques de méditation, car on lui attribuait des vertus favorisant la clarté mentale et la sérénité intérieure. Dans la Chine ancienne, il était très prisé par la cour impériale, les empereurs l'intégrant à leur alimentation pour préserver leur vitalité et leur bien-être.
Cet extrait puissant de crinière de lion est un complément idéal à votre routine bien-être, offrant un moyen pratique d'intégrer ce champignon renommé à votre vie quotidienne.
Taille: 50g
Ingrédients : Hericium erinaceus biologique (issu des corps fructifères).
UTILISATION
La crinière de lion possède une délicieuse saveur de caramel fumé , ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour vos plats préférés. La dose journalière recommandée est de seulement 1 g (environ 1/4 de cuillère à café ), ce qui signifie qu'un sachet de 50 g peut facilement durer jusqu'à deux mois en cas de consommation quotidienne.
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Commencez par 1/4 de cuillère à café par jour. l'introduire progressivement.
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À ajouter au café ou au thé pour une touche riche et terreuse.
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Mélanger dans des smoothies pour une saveur subtile et profonde.
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Incorporer aux soupes crues pour rehausser le goût et la texture.
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Inclure dans les vinaigrettes pour une saveur unique et rehaussée.
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Incorporer au chocolat cru pour une riche note de caramel fumé.
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À utiliser dans des recettes salées comme des bouillons, des ragoûts ou des sauces pour plus de complexité.
La saveur unique du champignon crinière de lion en fait un ingrédient passionnant pour les plats sucrés et salés — une façon simple d'ajouter un peu de magie à votre quotidien.
Instructions de stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique. Préserver de l'humidité pour maintenir l'efficacité du produit.
Fabriqué au Royaume-Uni.