Chocolat moulu sur pierre fabriqué à partir de 73 % de cacao sauvage provenant des jungles de Bolivie.
Origine unique, naturellement sucré, moulu sur pierre
Pure, raffinée et d'une douceur délicate : nous fabriquons notre tablette de chocolat Bolivia Wild 73% de qualité supérieure dans notre propre usine à partir de l'une des variétés de cacao les plus exquises au monde. Nous l'adoucissons avec du sucre de fleur de coco.
Un chef-d'œuvre à base de fèves de cacao sauvages
Pour préserver la saveur authentique et les précieux ingrédients du cacao, nos chocolatiers allient savoir-faire traditionnel et traitement doux.
Le cacao utilisé pour ce chocolat bio vegan pousse à l'état sauvage dans une plantation d'arbres centenaires dans le cadre d'un projet de conservation dans la jungle bolivienne. Dans le cadre du projet social de conservation de la nature de Marcela et David, les habitants récoltent et fermentent les fèves de cacao en harmonie avec la nature. La zone où pousse le cacao est une terre commune protégée des autochtones et certifiée bio depuis 2006. Elle garantit l'indépendance financière de la population indigène : elle génère 80 % de ses revenus grâce à la vente de fèves de cacao sauvages.
Nous nous approvisionnons en cacao de haute qualité directement auprès des familles d'agriculteurs en utilisant le principe de la fève à la barre.
Goût: Savourez ce chocolat biologique végétalien unique comme dessert riche en antioxydants ou comme collation aigre-douce.
Ingrédients biologiques: Cacao bolivien, sucre de coco.
Taille: 50gr.
Produit de Bolivie. Transformé et conditionné en Suisse.