Guérisseur bleu
Dans l'Ayurveda, un système de médecine holistique pratiqué en Inde depuis des milliers d'années, le thé aux pois Butterfly Pea Flower est appelé thé Anchan. .
Il est utilisé dans les cérémonies de dévotion pour représenter la protection, l'amour et la paix. Il est associé à la puissante déesse hindoue nommée Aparajita (dont le nom signifie « l'invaincue »).
Dans les temps modernes, on l’appelle Blue Matcha, bien qu’il ne soit pas lié au thé vert.
En plus d'avoir une signification spirituelle, la fleur de pois papillon regorge de composés bénéfiques pour la santé, notamment des antioxydants (tels que l'anthocyanine) ainsi que des pigments qui lui permettent de colorer naturellement les aliments et les boissons.
Fleur de pois papillon (Clitoria ternée) est une plante originaire d'Asie du Sud-Est couramment utilisée dans le thé. Vous pouvez également trouver des parents identiques qui poussent dans d'autres parties du monde, comme l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Il est parfois aussi appelé thé aux pois papillon bleu ou clitoria bleu.
Le thé de fleur de pois papillon est également utilisé à des fins de beauté, comme contribuer à une peau, des cheveux et des yeux d'apparence saine. Sa riche couleur bleue ou violette lorsque la plante est cuite à la vapeur dans de l'eau chaude est utilisée comme colorant naturel. Il est parfois combiné avec de l'eau et un ingrédient acide, comme le citron, qui modifie le pH de l'eau, de sorte que sa couleur passe du bleu au violet. Essayez-le, c'est vraiment incroyable!
Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir des maladies.
Ingrédients : Pois papillon (Clitoria ternée) Fleur*
*Biologique
Taille : 128 g / 4.5 oz de poudre fine par pot. 210 portions (en utilisant 1/4 c. à thé par portion) par contenant
Utilisation suggérée: 1/4 cuillère à café à votre thé préféré, limonade, repas préféré, bain, masque facial et au-delà. Profitez jusqu'à trois fois par jour.
